Шкаф расстоечный Wiesheu minimat gs 64 m/l
Обзор
Основное описание
Шкаф расстоечный, производства WIESHEU (Германия) модель MINIMAT GS 64 M/L, предназначен для выдержки тестовых заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) перед приготовлением при повышенной температуре и высокой влажности, давая возможность окончательно подготовить тесто к выпечке.
Расстойка происходит при температуре до 59?C и относительной влажности 75-85 %. Повышенная температура воздуха ускоряет брожение в тестовых заготовках, а достаточно высокая влажность предотвращает образование на поверхности изделий подсохшей корочки. Продолжительность расстойки зависит от массы заготовок, рецептуры теста, свойств муки и ряда других немаловажных факторов.
Модель MINIMAT GS 64 M/L предназначена для использования с печами MINIMAT 64 M и MINIMAT 64 L производства WIESHEU. Камера оснащена автоматическим терморегулятором поддерживающим необходимую для расстойки температуру. Аппарат вмещает в себя 6 противней размером 600х400 мм.
Корпус расстоечного шкафа выполнен из нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования. Полки шкафа легко снимаются и моются. Двери шкафа глухие, без окон. Специальные крепления позволяют открывать и закрывать двери без лишних усилий. Шкаф может совмещаться с печью и специальной подставкой для хранения заготовок и готовой продукции. Данная модель устанавливается на четыре колеса, что значительно упрощает ее перемещение по рабочим площадям. Колеса оснащены блокирующими механизмами, препятствующими самопроизвольному движению оборудования.
Данная модель имеет следующие габаритные размеры (мм): 760 (ширина), 655 (глубина), 790 (высота). Его вес составляет 54 кг. Прибор питается от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Аппарат имеет мощность 2,1 кВт.
Расстоечный шкаф оснащен электромеханической системой управления, расположенной на передней панели. Система управления включает в себя поворотный тумблер для управления режимом расстойки и индикатор работы оборудования.
Расстоечный шкаф WIESHEU MINIMAT GS 64 M/L является необходимым компонентом для оборудования кондитерских и пекарен. Небольшие габариты, простота в эксплуатации и эффективность найдут ему применение на многих предприятиях общественного питания занимающихся производством выпечки.
Техническое описание
760х655х790мм, 54 кг, 6 листов 600х400 мм, 220В, 2,1 кВт
Характеристики
| Вес | 40 кг |
| Страна производства | Германия |
| Производитель | Wiesheu |
| Высота | 940 мм |
| Ширина | 810 мм |
| Длина | 700 |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.1 кВт |
Доставка
Выбран город:
Выберите город, в котором собираетесь получать товары.
От Вашего выбора зависят способы оплаты и доставки.
От Вашего выбора зависят способы оплаты и доставки.
Варианты доставки заказов в город Тула
Мы можем доставить Ваш заказ сторонней курьерской службой до Вашего дома или офиса в любой город России. Доставка осуществляется по тарифам компаний: DHL, СДЭК, PONY EXPRESS, ДАЙМЭКС, других. Стоимость доставки – от 200 руб., в зависимости от веса, объема груза и условий доставки, оплачивается курьеру при получении. В курьерскую службу мы доставим Ваш заказ бесплатно. За консультацией, пожалуйста, обращайтесь к нашим менеджерам.
Транспортной компанией мы отправляем только 100% оплаченные заказы.
Транспортные, расходы «город отправитель» –
«город получатель» несет Покупатель. Если у Вас есть пожелания, какой
транспортной компанией отправить Ваш заказ, сообщите об этом в
комментарии к заказу, мы постараемся выполнить Вашу просьбу.
Рассчитать примерную стоимость доставки Вы можете, воспользовавшись
программой расчета на сайте грузовой компании, услугами которой Вы
хотите воспользоваться. Например:
http://www.pecom.ru/ru/calc/
Оплата
Варианты оплаты заказов в городе Тула
При совершении перевода, пожалуйста, сохраните чек из банкомата или сделайте скриншот платежки. После получения платежа, наш менеджер свяжется с Вами.
Номера карт для перевода денег:
5484 1600 1104 9802 СБ РФ
Номера карт для перевода денег:
5484 1600 1104 9802 СБ РФ
Внимание! Перед оплатой заказа, обязательно, уточните наличие товара у менеджеров по телефону. Комиссия за платеж не взимается. Вы будете перенаправлены на сервис оплаты «PayAnyWay» (http://www.payanyway.ru). Операции будут проходить в защищенном режиме. К оплате мы принимаем карты Visa (включая Electron), MasterCard. При этом Ваш платеж надежно защищен от мошенничества — платежи проходят по технологии 3-D Secure (подтверждение паролями на странице банка).
Безналичный расчет возможен как для физических, так и для юридических лиц, после оформления заказа вы сможете распечатать счет. Счет действителен к оплате в течении 3-х банковских дней, на это время товар резервируется на складе. Днем оплаты является дата зачисления денежных средств на наш расчетный счет. При оформлении заказа, пожалуйста, укажите наименование организации и Ваш ИНН.
Внимание! Перед оплатой заказа, обязательно, уточните наличие товара у менеджеров по телефону. Оплата по квитанции в ближайшем отделении банка. Квитанция на оплату будет оформлена автоматически после оформления заказа.
Внимание! Перед оплатой заказа, обязательно, уточните наличие товара у менеджеров по телефону. Для оплаты заказа в салонах связи «Евросеть» и «Связной» Вы будете перенаправлены на сервис «PayAnyWay» (http://www.payanyway.ru). Следуйте предложенной сервисом инструкции. Дополнительная комиссия не взимается.
Отправьте заявку на кредит сразу в 5 банков-партнеров, Альфа-Банк, Русский стандарт, Ренессанс Кредит, ОТПБанк, Русфинанс Банк, Кредит Европа Банк.
Узнать подробности >>
Узнать подробности >>
Внимание! Перед оплатой заказа, обязательно, уточните наличие товара у менеджеров по телефону. Вы будете перенаправлены на сервис оплаты «PayAnyWay» (http://www.payanyway.ru). Вам будут доступны все возможные дистанционные способы оплаты: Банковские карты, Яндекс.Деньги, WebMoney, Деньги@Mail.Ru, Qiwi Wallet; оплата через интернет-банки «Альфа-клик», «Промсвязьбанк», «Сбербанк ОнЛ@йн»; платежные терминалы; оплата через слоны связи «Евросеть», «Связной» и другие. Выберите тот, который Вам больше понравится и осуществите платеж. Дополнительная комиссия не взимается. Есть вопросы – звоните проконсультируем.
